Queso semicurado con unos 4 meses de maduración, caracterizado por su textura firme en el exterior y cremosa en el interior. Su sabor es suave pero con personalidad, ofreciendo notas lácticas frescas que lo hacen extremadamente versátil. Es perfecto para degustar solo, acompañar vinos jóvenes o integrar en tablas de quesos equilibradas.
Peso aproximado: 55.5 Kg
Queso Semicurado. Aprox. 3Kg. 4 meses.
4 meses
Queso de pasta firme y sabor suave, con unos 4 meses de maduración. Ideal para quienes buscan un equilibrio entre cremosidad y carácter.
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